Cronobiología Nutricional: cada alimento a su tiempo

Hasta hace poco tiempo, solo considerábamos el valor nutricional de un alimento sin importar para nada a qué hora del día se consumía. Esto hoy en día es considerado un error, ya que los alimentos tomado por la mañana o por la tarde noche son metabolizados y utilizados de forma diferente por el organismo. Durante el día obtenemos de la alimentación la energía que necesitamos para estar activo y por la noche deben servir para el descanso nocturno, la regeneración y reparación tisular. Debido a la importancia para nuestro organismo del momento en que se consume el alimento ha surgido el concepto de Crononutrición, en palabras sencillas se define como cada alimento a su tiempo.

En Nutriclinic orientamos el tratamiento dietético nutricional, teniendo en cuenta los ritmos biológicos endógenos para optimizar el metabolismo, facilitar una mejor y adecuada pérdida de peso y poder mantener una óptima eficiencia de todas las funciones corporales y cerebrales siguiendo el ciclo biológico adecuado de vigilia/sueño.